Jour 2
Voiture / minibus: Tbilissi - Mtskheta
Promenade à pieds. Visite de l'église de Djvari et de la cathédrale de Svétitskhovéli
Voiture / minibus: Mtskheta - Kazbegui
Aujourd’hui, nous prendrons la route direction l’ancienne capitale et centre religieux du pays, Mtskheta. Vous y découvrirez deux sites remarquables classés au patrimoine mondial de l’UNESCO : l’église de Djvari, qui date du 6ème siècle, et la cathédrale de Svétitskhovéli, plus récente mais qui date tout de même du 11ème siècle. Ensuite, nous prendrons l’autoroute militaire géorgienne qui nous conduira à Gudaouri, l’une des stations de ski les plus importantes du pays. Le paysage y est renversant : des pics enneigés s’élèvent au-dessus de vallées verdoyantes. Pas de doute, vous êtes au cœur du Grand Caucase, certainement l’une des plus belles régions du pays. Nuit à Stephantsminda. (Petit-déjeuner, dîner)
Jour 3
Église de Guerguéti et cascade de Gveleti
Atelier cuisine : préparation du khinkali
Il est temps de se lancer dans la randonnée. Pour atteindre l’incroyable église de la Trinité de Guerguéti, située en haut d’une colline, nous nous échaufferons avec une promenade tranquille à travers les forêts et prairies. Il faut grimper pour atteindre l’église, mais la vue qu’on découvre au sommet en vaut bien la peine. Elle est située à 2 170 mètres au-dessus du niveau de la mer et on peut observer en arrière-plan l’impressionnant mont Kazbegi et son glacier. Ce mont s’élève à 5 047 m au-dessus du niveau de la mer, ce qui en fait l’un des glaciers les plus hauts du Caucase. Nous redescendrons en voiture jusqu’aux gorges de Dariali pour débuter notre excursion vers la cascade de Gveleti. En fin de journée, nous profiterons d’un dîner et d’un atelier de cuisine de khinkali (des raviolis traditionnels géorgiens) avec une famille locale. Nuit à Stephantsminda. (Petit-déjeuner, dîner)
Infos randonnée : Église de la Trinité de Guerguéti - distance parcourue 4 km, ↑↓ 435 m, durée 3-4 heures. Gveleti - distance parcourue 4 km, ↑↓ 300 m, durée 1-2 heures.
Jour 4
La vallée de Sno et le mont Chaukhebi
Ce matin, départ pour le village de Juta, situé à 2 165 m au-dessus du niveau de la mer dans la spectaculaire vallée de Sno. Le temps y est comme suspendu. En été, les moutons broutent les prairies alentours et le mode de vie local reste inchangé. C’est le point de départ de notre randonnée vers le mont Chaukhebi, qui nous fera traverser des prairies de fleurs alpines. Retour à Juta à pied puis nous prendrons la voiture pour rentrer à Kazbegi à temps pour dîner. Nuit à Stephantsminda. (Petit-déjeuner, dîner)
Infos randonnée : Mont Chaukhebi - ↑↓ 500 m, durée 5 heures.
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Jour 5
Voiture / minibus: Kazbegui - Goudaouri
Vallée de Truso à Gudauri
Après un court trajet en voiture, nous arriverons au départ de notre excursion le long des extraordinaires gorges de Truso. Le trajet nous fera traverser des villages reculés et nous permettra de voir d’anciennes tours datant du Moyen Âge. La région est connue pour ses lacs de haute altitude, ses sources naturelles et le travertin, un dépôt minéral que l’on trouve dans les sources chaudes. Il est très rare de trouver des paysages aussi magnifiques si peu fréquentés. En fin d’après-midi, nous retournerons à Gudaouri en voiture pour dîner. Nuit à Gudaouri. (Petit-déjeuner, dîner)
Infos randonnée : Vallée de Truso - ↑↓ 400 m, durée 5 heures.
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Jour 6
Gorges de Khada
Voiture / minibus: Goudaouri - Tbilissi
À nouvelle journée, nouvelles gorges : aujourd’hui nous partirons randonner le long des gorges de Khada. Notre sentier nous mènera à la forteresse de Khada, autrefois une place forte qui protégeait la route reliant le Caucase du nord et du sud. Nous découvrirons un site reculé et paisible comptant de nombreuses tours et tombes, des cascades et des sources naturelles. Près de Bedoni, l’eau est très concentrée en fer, ce qui lui donne un goût légèrement amer. Une fois arrivés au village d’Ouesheti, notre chauffeur nous ramènera à Tbilissi. Nuit à Tbilissi. (Petit-déjeuner, dîner)
Infos randonnée : Gorges de Khada - ↑ 150 m ↓ 850 m, durée 5 heures.
Jour 7
Escapade citadine à Tbilissi
Dîner de gala et spectacle folklorique
Nous terminerons cet incroyable périple par une visite guidée de la charmante Tbilissi. La vieille ville regorge de sites historiques à explorer : l’église Methéki, datant du 13ème siècle, l’église Antchiskhati, 6ème siècle, la cathédrale Sioni, 12ème siècle, et une ancienne synagogue. De la forteresse Narikala, que l’on rejoint en survolant le fleuve dans des téléphériques, vous découvrirez un superbe panorama sur la ville. Enfin, nous vous montrerons les trésors du musée national géorgien avant de faire un tour sur l’avenue Roustavéli, la grande artère commerciale de la ville. Ce soir, vous pourrez partager vos souvenirs de voyage autour d’un dîner d’au revoir organisé. Nuit à Tbilissi. (Petit-déjeuner, dîner)
Jour 8
Transfert de l`hôtel à l`aéroport
Votre circuit touche à sa fin. Notre chauffeur vous escortera jusqu’à l’aéroport à temps pour votre vol retour. Nous espérons que vous aurez aimé les paysages magiques de la Géorgie et que nous aurons un jour le plaisir de vous revoir. (Petit-déjeuner)
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